Le lait de coco bio est un mélange parfait entre les qualités d’une noix de coco et les caractéristiques d’un aliment bio. Cette combinaison le rend plus bénéfique pour la santé ainsi que pour les soins de beauté. Lisez cet article pour en savoir plus sur ses utilisations et ses bienfaits pour la santé.
C’est une idée fausse que la plupart des gens ont, que les cocotiers sont élevés sans utiliser d’engrais ou de pesticides et donc, que tous les produits à base de noix de coco disponibles sur le marché sont totalement exempts de produits chimiques ! En fait, les méthodes agricoles les moins développées utilisent également certains engrais pour cultiver les noix de coco et, par conséquent, tous ses produits ne sont pas exempts de produits chimiques et biologiques. En fait, les noix de coco biologiques sont cultivées selon les meilleures méthodes agricoles, sans utiliser d’engrais ni de pesticides. La méthode d’agriculture biologique repose plutôt sur le compost et d’autres engrais naturels. Le lait de coco et ses autres produits recueillis à partir de tels arbres sont les meilleurs avec une valeur nutritionnelle plus riche et un maximum de bénéfices pour la santé.
En raison de méthodes agricoles hautement modifiées, la barre de la qualité et de la valeur nutritionnelle est élevée très haut dans le cas du lait de coco biologique. Ce lait est encouragé avec absolument aucune utilisation de tous les conservateurs et les arômes. Seule la chair fraîche de la noix de coco est utilisée pour produire ce lait et d’autres produits. Par conséquent, il offre d’énormes avantages pour la santé. Les ingrédients sont uniquement de la chair de noix de coco et de l’eau propre. Le lait le plus pur est composé d’une quantité minimale de contenu en eau.
Le lait biologique disponible sur le marché est divisé en deux catégories ; le lait de coco et la crème de coco. Cette classification est faite sur la base de la teneur en matières grasses du lait. Si la quantité de matières grasses est inférieure à environ 17%, on parle de lait, alors que si la quantité de matières grasses est supérieure à 24%, on parle de crème (qui est plus concentrée et contient moins d’eau). Ce lait est une excellente alternative au lait de vache, dans une certaine mesure. N’oubliez pas que le lait de vache ne peut être remplacé par le lait de coco, en raison de quelques différences potentielles entre les deux. Par exemple, il ne peut pas être utilisé pour faire du thé et du café, mais il est inévitable dans la préparation de diverses cuisines d’Inde, d’Indonésie, de Malaisie, de Thaïlande, des Caraïbes et d’Hawaï.
Bénéfices
C’est un fait que le lait de coco sous sa forme organique, est chargé de calories et, par conséquent, il doit être strictement consommé avec modération pour une santé optimale. Il est riche en calcium et en de nombreux autres minéraux, comme le potassium, le phosphore, le magnésium, le fer et le sélénium. Il est également riche en vitamines vitales comme les vitamines A, C et E, ainsi qu’en quelques pro vitamines. Le plus grand avantage est qu’il ne contient pas de cholestérol et très peu de chaînes grasses. Il contient des glucides ainsi que des protéines, tous deux bénéfiques pour la santé.
Il existe également du lait en poudre bio, qui est la forme déshydratée du lait. Il a une grande durée de conservation et peut être utilisé en le mélangeant à des quantités égales d’eau tiède. D’autre part, ce lait est également très bien noté dans le domaine des soins de la peau et des cheveux. Le shampooing au lait biologique est l’un de ses meilleurs exemples de produits de soins capillaires. Outre le lait de coco, ce shampoing est composé de protéines d’œuf, d’huile de coco biologique extra vierge et de plusieurs plantes bénéfiques pour les cheveux. La seule chose à rechercher, c’est que les cosmétiques que vous voulez utiliser, ne se composent que de lait biologique et non de versions diluées et douces du lait de coco.
Ce lait est un bon revitalisant pour les cheveux, et l’utilisation de son shampooing est très bénéfique pour une croissance saine des cheveux. Bien qu’il soit un bon hydratant pour la peau sèche et écaillée, il agit également comme un bon nettoyant pour la peau grasse. Il est très important et utile pour les soins de beauté généraux, en raison de ses propriétés antioxydantes. Par conséquent, la plupart des produits de soins de la peau biologiques utilisent ce lait comme un ingrédient actif.