Voici une liste d’aliments peu acides que vous pouvez inclure dans votre alimentation, pour faire baisser les niveaux d’acidité dans le corps, et maintenir une meilleure santé. Lisez la suite…
Suivre un régime alimentaire à base d’aliments peu acides est recommandé aux personnes qui souffrent de problèmes de santé liés à l’acidité. Une façon simple de déterminer si votre corps est acide ou alcalin, est de faire un test de pH salivaire
Il est important de savoir si votre corps est acide ou alcalin.
Le matin, avant de manger, de boire ou de vous brosser les dents, utilisez un papier pH à courte portée pour la salive, et crachez-la sur une lame de verre. Placez ensuite une bande du papier sur l’échantillon de salive, et comparez les couleurs, à l’échelle. Cela vous aidera à déterminer si votre corps est acide ou alcalin.
Si votre corps est acide, alors ajouter plus d’aliments alcalins à votre alimentation, peut aider. Avoir une alimentation peu acide aide à traiter les maladies liées à l’acidité. De même, pour récupérer rapidement, les aliments hautement alcalins sont recommandés.
Liste des aliments non acides
Donné ci-dessous est une liste d’aliments alcalins qui comprend des aliments qui sont faibles en acidité. Référez-vous à cette liste, lorsque vous souffrez d’acidité.
Il est recommandé de consulter le médecin avant d’apporter des changements importants à votre alimentation quotidienne.
Les légumes alcalins
- Asperges
- Artichauts
- Cabots
- Laitue
- Oignon
- Cauliflower
- Radish
- Les rutabagas
- Laitue pommée
- Pois
- Courgette
- Chou rouge
- Les poireaux
- Cresson de fontaine
- Epinards
- Turnip
- Chiives
- Carottes
- Haricots verts
- Betterave
- Ail
- Céleri
- Grasses (herbe de blé, paille, orge, chien, kamut, etc.)
- Concombre
- Brocoli
- Kale
- Choux de Bruxelles
- Maïs
- Lentilles
- Vivres
- Courge d’hiver
Boissons alcalines, noix, graines et céréales
- Boissons vertes (contenant des graminées, des céréales germées et des légumes verts)
- Jus de légumes frais
- Tisane – menthe, verveine, tilleul
- Eau pure (distillée ou ionisée)
- Eau de citron (eau pure + citron ou lime frais)
- Bouillon de légumes
- Lait de soja non sucré
- Lait d’amande
- Lait de beurre frais
- Lactosérum frais
- Amandes
- Potiron
- Sunflower
- Sésame
- Linx
- Gruaux de sarrasin
- Epeautre
- Lentilles
- Graines de cumin
- Toute graine germée
- Amaranthe
- Millet
- Quinoa
Fruits alcalins
- Citron
- Citron vert
- Avocat
- Tomate
- Pamplemousse
- Melon d’eau
- Rhubarbe
- Bananes
- Apéricots
- Raisins
Graisses, huiles et autres aliments alcalins
- Les germes comme le soja, la luzerne, le haricot mungo, le blé, le petit radis, le pois chiche, le brocoli, etc.
- Bragg Liquid Aminos
- Hummus
- Tahini
- Flax
- Chambre
- Avocado
- Olive
- Onagre bisannuelle
- Borage
- Huile de coco
Liste des aliments très acides & très alcalins
Pour former un régime alcalin, il sera bon de comprendre les aliments hautement alcalins. Voici un tableau qui a liste des aliments acides et des aliments alcalins, qui vous aidera à faire la distinction entre les deux.
Liste des aliments très acides
- Confitures
- Les gelées
- Liquor, vinaigre blanc (transformé)
- Poisson
- Les oeufs
- Viande de chèvre
- Viande d’agneau
- Pâtisseries & ; gâteaux à base de farine blanche
- Porc
- Sucre
- Bière
- Sucre brun
- Poulet
- Viande de cerf
- Des édulcorants artificiels
- Bœuf
- Boissons gazeuses et boissons pétillantes
- Cigarettes (sur mesure)
- Médicaments
- Farine blanche
- Farine de blé
- Chocolat
- Café
- Coûtarde à base de sucre blanc
Liste des aliments hautement alcalins
- Les citrons
- Cantaloups
- Cayenne (Capsicum)
- Dattes et ; figues séchées
- Kelp
- Karengo
- Racine de kudzu
- Les citrons verts
- Mangues
- Melons
- Papaye
- Parsley
- Raisins sans pépins (sucrés)
- Cresson de fontaine
- A algues marines
- Asperges
- Endive
- Kiwifruit
- Jus de fruits
- Raisins (sucrés)
- Fruit de la passion
- Poires (sucrées)
- Ananas
- Raisins
- Pomme Umeboshi
- Jus de légumes
- L’herbe de luzerne
- Épinards crus
- Ail
- Brocoli
- Concombre, frais
Donc, réduisez la consommation d’aliments acides et évitez complètement les aliments très acides mentionnés ci-dessus. Avec votre régime alimentaire riche en aliments faiblement acides mentionnés ci-dessus, vous serez en mesure de récupérer plus rapidement des problèmes d’acidité
La consommation d’aliments acides est un facteur déterminant pour la santé.